隨著全球肉類(lèi)消費(fèi)需求的增長(zhǎng)和養(yǎng)殖規(guī)?；?、集約化的發(fā)展，養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大。傳統(tǒng)的小規(guī)模養(yǎng)殖已逐步被現(xiàn)代化大規(guī)模養(yǎng)殖所替代，這些養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中大量的糞便、尿液等有機(jī)物質(zhì)在未經(jīng)過(guò)有效處理的情況下，容易釋放出大量惡臭氣體，成為污染源，進(jìn)而影響空氣質(zhì)量和周?chē)用竦纳瞽h(huán)境。

  在國(guó)內(nèi)出臺(tái)了許多個(gè)環(huán)保法規(guī)，已經(jīng)將養(yǎng)殖業(yè)的惡臭污染納入環(huán)境監(jiān)測(cè)的范疇，要求養(yǎng)殖場(chǎng)安裝惡臭氣體監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，并定期報(bào)告排放情況。這樣既是為了減少環(huán)境污染，也是為了保障民眾的健康。